難易度
調理時間約10分
ガーナでつくったフラッペドリンク。生クリームやインスタントコーヒーでオリジナルのドリンクをつくろう。
耐熱ボウルにガーナミルクと牛乳を入れてラップし、電子レンジ(600W)で30～40秒加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、冷ましておく。
ミキサーに１のソース(仕上げに使う場合は大さじ１位残しておく)、牛乳、氷を入れて大きな氷のかたまりがなくなるまで撹拌する。
グラスに注ぎ、お好みでホイップクリームを絞り、残ったソースをかける。
ソースが熱いと氷が溶けてしまうので、冷ましてからミキサーにかけましょう。注ぐグラスも冷やしておくと、よりおいしくいただけます。 2でインスタントコーヒーを小さじ1/2位加えて撹拌しても美味しいです。その際はお好みでナッツを飾っても。
つくってすぐ
※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。
